Хранене

Има 5 вида хранителни вещества, от които тялото ни се нуждае, за да функционира правилно: въглехидрати, протеини, мазнини, витамини и минерали. Достатъчните количества и балансът на тези хранителни вещества е от съществено значение за поддържане на нашето здраве. Тялото използва тези хранителни вещества, за да осигури енергия за растеж, за лечение и за всякакви физически или умствени упражнения като цяло. Когато не получава достатъчно хранителни вещества или не е в правилния баланс, става недохранено.

Свързаното с болестта недохранване е типът недохранване, което се отключва от болест или заболяване. Това е основната причина за недохранване в развитите страни, особено при възрастните хора, тъй като много от болестите, предизвикващи недохранване, са свързани с възрастта.
Най-честите заболявания, които могат да причинят недохранване, включват онкологични заболявания като рак, белодробни заболявания като хронична обструктивна белодробна болест (COPD) или кистозна фиброза (CF) и гастроентерологични заболявания като възпалително заболяване на червата (IBD). Някои лечения на тези заболявания също могат да имат отрицателно въздействие върху храненето, като химиотерапия или лъчева терапия.

Недохранването всъщност е точно толкова причина, колкото и следствие от лошо здраве: лошият прием на храна, особено за продължителен период, ни прави по-податливи на заболявания и наранявания, които могат да доведат до намален апетит чрез голямо разнообразие от механизми, водещи до лоша храна поемане. Това е порочен кръг, който често изисква медицинска помощ, за да се прекъсне.

По време на заболяване пациентите са склонни да ядат по-малко от нормалното, въпреки че хранителните нужди са по-високи, тъй като тялото се нуждае от повече енергия, за да се излекува и възстанови. Загубата на апетит обикновено се свежда до няколко причини. Един от тях може да са страничните ефекти от лечението, тъй като различните терапии или лекарства могат да причинят гадене и повръщане или да изискват значителни диетични ограничения. Депресията може да бъде друга причина за загуба на апетит, тъй като може да накара пациентите да загубят интерес към храната и храненето като цяло. Болката също може да бъде причина, защото определени наранявания правят болезнено дъвченето или преглъщането.

Някои пациенти имат практически проблеми, които им пречат да получат правилното количество хранителни вещества, например приготвяне на храна и поставянето й в устата в случай на пациенти, страдащи от кахексия или болест на Паркинсон.

Друга причина за недохранване са стомашно-чревните проблеми, с други думи нарушената функция на стомаха и тънките и дебелите черва. Заболяването може да намали ефективността на храносмилането, така че хранителните вещества не се превръщат в използваема форма. В други случаи хранителните вещества могат да бъдат изхвърлени твърде рано, например поради диария. Болести, включително болестта на Crohn и улцерозен колит, могат да доведат до такива състояния

След нараняване, травма или операция има изключително голямо търсене на хранителни вещества в тялото за възстановяване на основните органи или тъкани, които са увредени в допълнение към обичайните функции на тялото.

По този начин свързаното с болестта недохранване се свежда до 3 аспекта, които са взаимосвързани: повишени хранителни изисквания (като по време на заболяване или след травма), намален хранителен прием (поради болка, загуба на интерес или странични ефекти от лечението) и увеличен хранителни загуби (поради малабсорбция, повръщане или диария).

Ако диетата не осигурява повишени хранителни нужди, запасите от протеини в тялото се разграждат, за да осигурят необходимата енергия. Това води до загуба на тегло и намалено количество мускули, което от своя страна води до физическа слабост и уязвимост, поради което пациентите са по-склонни да паднат и да се наранят. Тъй като имунната система също е отслабена, има по-голям шанс за инфекция. Недохранените пациенти са склонни да изпитват чести заболявания с по-дълги периоди на възстановяване, тъй като тялото им е по-малко издръжливо. Заздравяването на рани също отнема повече време и така времето за възстановяване се увеличава, което води до по-дълъг болничен престой. Пациентите с недохранване често трябва да бъдат повторно приети в здравно заведение или да се нуждаят от продължаващи здравни услуги след изписването им от болницата. Те също така са склонни да имат значително по-висок брой общи усложнения, отколкото добре хранените пациенти, например има по-висок риск от развитие на пневмония и свързаната с нея смъртност.

Продължителното недохранване може да доведе до още по-сериозни състояния, като нарушено функциониране на сърцето, белите дробове и стомашно-чревната система. Слабостта може да се превърне в кахексия, тежко състояние, характеризиращо се със загуба на тегло, загуба на мускули и обща слабост в мащаб, който пречи на пациентите да изпълняват задачи сами и това да води независим живот.

В допълнение към всички физически и физиологични последици по-горе, има отрицателни психологически последици, които трябва да се имат предвид. Недостатъчният хранителен прием води до постоянна умора и може да доведе до апатия и дори депресия.

http://www.dhsspsni.gov.uk/index/index-good-nutrition/gn-context/gn-disease-malnutrition.htm

Накратко, за да избегнете всичко по-горе. Недохранването има многобройни негативни последици, водещи до по-ниско качество на живот на пациентите.

Получаването на правилното количество хранителни вещества е от решаващо значение за предотвратяване на загуба на тегло и мускулна загуба, което помага да се поддържа силата, да се преодолеят слабостта и умората. Освен това спомага за поддържане на имунната система здрава, за да се избегнат усложнения, инфекции и в крайна сметка да се възстанови по-бързо – независимо с какво заболяване се борят пациентите. Добре хранените пациенти са по-малко склонни да страдат от психологически последствия и така имат не само по-добра прогноза, но и по-добро качество на живот.

Основният източник на хранителни вещества обикновено е храната. Въпреки това, за пациенти, страдащи от свързано с болестта недохранване, здравословната диета често не е достатъчна. Тъй като хранителните нужди са увеличени, но апетитът е намален, пациентите се нуждаят от хранителни добавки, които съдържат висока енергия в малък обем, така че дори малко количество повишава значително хранителния прием. Предлагат се специално формулирани хранителни продукти за пациентите, за да останат добре хранени и да се борят по-ефективно с болестта.

Специфичните за състоянието FSMP на Алуфоод са предназначени да отговорят на тези специални хранителни нужди. Понастоящем има девет налични продукта в нашето портфолио за специфични състояния, насочени към специалните нужди на следните състояния: рак, хронична обструктивна белодробна болест, кистозна фиброза, възпалително заболяване на червата, недохранване в случай на пациенти в напреднала възраст, както при хирургични пациенти, така и за пациенти с намален глюкозен толеранс.